कक्षा 10 विज्ञान – Chapter - 3 : धातु और अधातु (Notes)

 🧪 कक्षा 10 विज्ञान – अध्याय 3 : धातु और अधातु (Notes)

🔹 परिचय

तत्व (Elements) दो प्रकार के होते हैं –

1. धातु (Metals)

2. अधातु (Non-Metals)

धातुएँ प्रायः कठोर, चमकदार, आघातवर्धनीय (malleable), तन्य (ductile) और अच्छे चालक होती हैं।

अधातुएँ प्रायः भंगुर, हल्की, बिना चमक और खराब चालक होती हैं।

🔹 धातुओं के भौतिक गुण (Physical Properties of Metals)

1. कठोर (Hard) – (सोडियम और पोटैशियम को छोड़कर)।

2. चमकदार (Lustrous) – सोना, चाँदी।

3. आघातवर्धनीय (Malleable) – पतली चादर बनाई जा सकती है।

4. तन्य (Ductile) – तार बनाए जा सकते हैं।

5. अच्छे चालक – ताँबा (Cu), ऐल्युमिनियम (Al)।

6. उच्च गलनांक व क्वथनांक।

🔹 अधातुओं के भौतिक गुण (Physical Properties of Non-Metals)

1. भंगुर (Brittle)।

2. ऊष्मा एवं विद्युत के खराब चालक।

3. प्रायः गैसीय (जैसे O₂, N₂, Cl₂)।

4. बिना चमक (Iodine अपवाद है)।

🔹 धातुओं के रासायनिक गुण (Chemical Properties of Metals)

1. ऑक्सीजन से अभिक्रिया

4Na + O₂ → 2Na₂O (सोडियम ऑक्साइड)

2. पानी से अभिक्रिया

2K + 2H₂O → 2KOH + H₂ ↑

3. अम्ल से अभिक्रिया

Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂ ↑

4. धातु + धातु लवण विलयन

अधिक अभिक्रियाशील धातु, कम अभिक्रियाशील धातु को विस्थापित करती है।

🔹 धातुओं की उपलब्धता (Occurrence of Metals)

मुक्त अवस्था में – सोना (Au), चाँदी (Ag), प्लेटिनम (Pt)।

अयस्क (Ore) से – लौह (Fe), एल्युमिनियम (Al), जस्ता (Zn) आदि।

🔹 धातु निष्कर्षण (Extraction of Metals)

1. निम्न अभिक्रियाशील धातुएँ – सीधे मुक्त अवस्था से।

2. मध्यम अभिक्रियाशील धातुएँ – Roasting/Calcination + Reduction द्वारा।

3. उच्च अभिक्रियाशील धातुएँ – Electrolysis द्वारा।

🔹 क्षरण (Corrosion)

लौह का जंग लगना (Rusting of Iron)

Fe + O₂ + H₂O → Fe₂O₃·xH₂O (भूरे रंग की परत)

रोकथाम के उपाय

Painting

Oiling / Greasing

Galvanization (Zn coating)

🔹 महत्वपूर्ण चित्र (Important Diagrams)

1. Mg ribbon का जलना (MgO बनता है)।

2. Zn + HCl → Test tube से हाइड्रोजन गैस निकलना।

3. Rusted Iron nail।

4. एल्युमिनियम का Electrolysis cell।

🔹 परीक्षा के लिए महत्वपूर्ण प्रश्न

1. धातुओं एवं अधातुओं के भौतिक गुण लिखिए।

2. धातुओं की अम्ल व पानी से अभिक्रिया के समीकरण लिखिए।

3. Iron rusting क्या है? रोकथाम के उपाय बताइए।

4. Aluminium धातु के निष्कर्षण की प्रक्रिया समझाइए।